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公認サロン便り

2016.06.15 

隣の朝ごはん【フランス・パリ編】

朝、ワインをひっかけて行くサラリーマンも
コーヒーにパンを浸すのはフランス流

フランスの「朝ごはん」というと多くの方は、カフェオレとクロワッサンを想像されると思います。しかし、フランスはアメリカンスタイルが定着していて、シリアルやトースト、パイ等を食卓に出す家庭も多いのです。毎朝パン屋に行き、できたてのバゲット、クロワッサン、パンオウショコラを買いテーブルにだすのは贅沢な朝ごはんと言えます。
カフェで、朝、パンをコーヒーに浸して食べる人をよく見かけますが、これもフランス風で、ヨーロッパの諸国を旅してみてもあまりこの光景にぶつかることはありません。
朝食に欠かせないメニューはそれぞれの家庭によりそれぞれですが、日本のように塩辛いものはテーブルには載りません。これらは昼食と夕食に食べるもの、になっているようです。

2016.06.15 

「JIB通信」2016年06月01号

6月に入ってすでに半月が経ちますが、今年は冷夏かも。
なかなか暖かくなりません。悪い天気も続いています。
しかし、自然は徐々に夏に近づいています。草花も咲き始めています。
一年の中で最も美しいスイス。そんな大自然の美しいスイスへ、旅行に来ませんか!?

2016.05.09 

「JIB通信」2016年05月01号

グリンデルワルト周辺では、ま黄色のたんぽぽが、あたり一面に咲いていて、とっても綺麗な景色です。
冬の間牛舎に居た牛達が外に出て来て、新鮮な草を食べ始めています。
一年の中で最も美しいスイス。そんな自然の美しいスイスに旅行にいらっしゃいませんか!?
円高になっている今が、チャンス。割安でスイス旅行が出来ます!!

2016.04.25 

「JIB通信」2016年04月02号

グリンデルワルトでは、スキーシーズンも終了。
白いクロッカスから黄色のタンポポなど色取り取りの花が咲いています。
冬の間牛舎に居た牛達が外に出て来て、新鮮な草を食べ始めています。
一年の中で最も美しいスイス。そんなスイスにいらっしゃいませんか!?
円高になっている今が、チャンス。割安でスイス旅行が出来ます!!

2016.04.15 

隣の朝ごはん【スペイン・マラガ編】

グルメの国のおすすめ朝食
朝食は軽く?

一日5回食事をするとも言われるスペイン人ですが、朝は出かける前にコーヒーと軽くビスケットでもつまんで出勤という人が多いようです。しかしそれでは2時過ぎの昼食までとてもお腹が持ちません。午前中に小さな休憩があり、その時に外に出て朝ごはんを取る人が多
く、街角カフェやバルは結構賑わっています。最近は不況の影響か、あちこちのカフェでお手頃に2〜3ユーロ程度の朝食メニューを出しています。
こうしたお店では、ボカディージョと呼ばれる小さいバゲットに具を挟んだサンドイッチがよく出ています。ハム&チーズなどのシンプルなものから、焼いた肉と野菜を挟んだようなものまで、かなりバリエーションがあります。お腹にもずしっと来るものも多いのですが、さすがにお昼のボリュームを考えると、ここは軽くいっておいたほうが無難かもしれません。新鮮なオレンジをその場で絞ったオレンジジュースと共にいただけばさらに健康的です。

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